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Im bekannten Silvester Sketch „Dinner for One“ fragt der Butler James vor jedem Gang: „The same procedure as last year, Miss Sophie?“ Daraufhin antwortet Miss Sophie stets: „The same procedure as every year, James“. Diesen … Weiterlesen

Der demografische Wandel wirkt sich sich auch auf die Lebensmittelbranche aus. Dies zeigt sich in der Altersstruktur der Belegschaft vieler Unternehmen und in der Schwierigkeit bei der Rekrutierung von Berufsnachwuchs. Davon ist … Weiterlesen

Bonn. Tierhaltung, Inhaltsstoffe, Kontaminationen, Pestizide und Kennzeichnung waren die fünf größten Probleme der Ernährungswirtschaft 2015. Das ergab eine Medien-Auswertung („AFC-Issue-Monitor 2015“) der Unternehmensberatung … Weiterlesen

von Dr. Otto Strecker und Stefan Knapp Die Ernährungsindustrie legt eine hohe Sensibilisierung an den Tag, wenn es um Compliance geht, bei jedoch geringer Umsetzung.Schwierigkeiten sehen Unternehmen u.a. im fehlenden … Weiterlesen

Bonn, 1.2.2016; Bachelor- und Masterabsolventen mit entsprechendem Ausbildungsbezug und Interessen im Bereich der Agrar- und Ernährungswirtschaft können sich ab sofort wieder um Traineestellen im Rahmen des überbetrieblichen … Weiterlesen

Autor: Anselm Elles Das vierte Jahr in Folge hat die AFC Personalberatung GmbH, Bonn, HR Trends in der Agrar- und Ernährungswirtschaft im Rahmen einer Marktstudie erhoben. In dieser Ausgabe geht es um die Demografie, in drei … Weiterlesen

Lebensmittelbuch-Reform – BMEL präsentiert Pläne im Bundestag – Paritätische Zusammensetzung bleibt Frankfurt. Ernährungsminister Schmidt will „in Kürze“ die Eckpunkte zur längst überfälligen Reform der Deutschen … Weiterlesen

In der Dezember-Ausgabe der Fachzeitschrift Food & Recht Praxis wird unter anderem das Verhältnis von Geoschutz zum Freihandelsabkommen TTIP thematisiert. In seinem Fachartikel beschreibt AFC-Vorstand Otto A. Strecker die … Weiterlesen

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AFC-Issue-Monitor: Kritische Themen und die Diskussionen in der Öffentlichkeit

Die Fleischerei: "Fach- und Führungskräfte gesucht"

Lebensmittelzeitung: "Hitliste der größten Branchenprobleme"

Food & Recht Praxis: Compliance-Umsetzung in Unternehmen Lebensmittelhersteller nehmen die Herausforderung an

Pressemitteilung: Überbetriebliches Traineeprogramm für die Agrar- und Ernährungswirtschaft – profob wird unabhängig

molkerei industrie: Personalentwicklung "Demographie - Foodindustrie reagiert auf gesellschaftlichen Wandel" - Folge 1

Lebensmittelzeitung: Schmidt müht sich um DLMBK

Food & Recht Praxis: TTIP - Mehr als Chlorhühnchen und Geoschutz?

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