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News

08.03.2025

Bauernblatt: Gefahr der Irreführung

BNUR-Seminar "Kauf mich, ich bin klimaneutral", Teil 1 Stehen landwirtschaftliche Betriebe, Direktvermarkter, Lebensmittelhersteller und Hofläden bei der Werbung mit klimafreundlichen oder nachhaltigen Angaben auf der rechtlich … Weiterlesen
07.03.2025

agrarzeitung: Transatlantik-Konflikt wahrscheinlich

Die Risiken bei Lebensmitteln und Agrartechnik durch die Administration von Donald Trump Von Maximilian Waltmann und Benedickt Zöll. Die Vereinigten Staaten sind einer der wichtigsten Handelspartner der Europäischen Union. Die EU … Weiterlesen
07.02.2025

Lebensmittelzeitung: US-Strafzölle "So groß wie die Schweiz"

Über die Folgen möglicher US-Zölle auf europäische Importe für die Lebensmittelwirtschaft sprach die LZ mit Maximilian Waltmann von der Unternehmensberatung AFC Management Consulting . Herr Waltmann, welche Bereiche der deutschen … Weiterlesen
28.01.2025

Verbraucherschutz in der EU braucht Zusammenarbeit der Behörden

Die AFC Public Services hat unter der wissenschaftlichen Leitung von Prof. Dr. Otto A. Strecker (AFC) und Prof. Dr. Wolfgang Voit (Uni Marburg) die Anwendung des EU-Verbraucherschutzdurchführungsgesetzes evaluiert. Das Gesetz … Weiterlesen
16.01.2025

MBI MARKTREPORT AGRAR: KI in der Landwirtschaft bald "so selbstverständlich wie Elektrizität"

Ökologisch und ökonomisch tragfähig, sozial gerecht und nachhaltig – so definiert die von der Bundesregierung einberufene „Zukunftskommission Landwirtschaft” eine zukunftsfähige Landwirtschaft. ... Da viele technische … Weiterlesen
13.12.2024

agrarzeitung: Mehr oder weniger?

Was bestimmt den Wert von Lebensmitteln und Agrarprodukten? Von Otto A. Strecker. Lebensmittel und Agrarprodukte kosten zumeist weniger, wenn wertgebende Bestandteile in geringerer Menge als üblich enthalten sind. Das ist und war … Weiterlesen
13.12.2024

Lebensmittel Praxis: Luxus geht immer – sogar jetzt

Die Käufer sparen – aber nicht am Außergewöhnlichen. Was Champagner, Kosmetuk und Dubai-Schokolade jetzt begehrt macht. Wie Händler Alltagsluxus noch besser verkaufen. ... Luxus – ob klein oder groß – verkauft sich eben durch … Weiterlesen
18.11.2024

Interview zur Cybersicherheit im Wandel: Wie NIS-2 Unternehmen herausfordert und stärkt

Cyberangriffe auf die Agrar- und Ernährungswirtschaft nehmen spürbar zu und bedrohen zunehmend Produktions- und Lieferketten. Jüngste Analysen zeigen, dass bereits über zwei Drittel der Unternehmen in diesem Sektor Ziel solcher … Weiterlesen

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